Gastrolux Expert Braadpan Voor Inductie 40,5 X 24,5 Cm H 20 Cm Incl. Glasdeksel Aluminium

Geniet dagelijks van de bewezen kwaliteit van Gastrolux met de Gastrolux Expert braadpan / vispan inclusief glazen deksel. De pan is vervaardigd van vormvast aluminium en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en ovenbestendig (tot 260°C). Het aluminium wordt verhit tot 620°C en vloeibaar gegoten in een mal. Het resultaat wordt onder zeer hoge druk geperst tot de juiste vorm, waarbij de kenmerkende honingraatstructuur aan de bodem wordt gegeven. Het gebruikte materiaal bereikt dankzij de perfecte warmtegeleiding zeer snel en gemakkelijk een hoge temperatuur. Hiermee bespaart u tijd, energie en geld.

De pan heeft exclusief grepen een afmeting van 40.5 x 24,5 x 20 cm (hoogte exclusief deksel: 13,5 cm) en een inhoud van 20 liter. De binnenzijde is voorzien van een unieke Biotan anti-aanbaklaag. Deze verlengt de levensduur van uw pan, voorkomt aanbakken en verzekert u keer op keer van een gemakkelijke reiniging. De pan en de handvatten zijn uit hetzelfde stuk materiaal gegoten. Hierdoor is deze bevestigd zonder schroeven of losse onderdelen, wat een zeer veilige en comfortabele handligging als resultaat heeft. Gebruik de Gastrolux Expert braadpan voor het braden van grote stukken vlees op gezonde wijze: dankzij de Biotan-laag gebruikt u tijdens de bereiding aanzienlijk minder olie of vet.

Gastrolux Expert braadpan

Het Deense familiebedrijf Gastrolux werkt al ruim 60 jaar aan hun unieke lijn pannen. Gastrolux heeft in 2017 de Red Dot award gewonnen voor hun unieke ontwerpen: zij combineren op geheel eigen wijze kwaliteit, functionaliteit en klassiek design. Voor de productie maakt Gastrolux gebruik van zeer bewerkelijke technieken en ambachtelijk handwerk. Dit maakt de pannen extreem solide en duurzaam. Ook het gebruikte materiaal -waar mogelijk gerecycled- draagt bij aan het jarenlange kook- en bakplezier. De pannen zijn zowel geschikt voor thuis als in de professionele keuken en elke pan is voorzien van een uniek nummer waarmee het gehele productieproces is te herleiden. Gastrolux pannen zijn PFAO- en PFOS vrij. Reinig de pan na ieder gebruik met heet water, een zachte borstel en een milde zeep.